Koliko vremena treba da se namočite Yuba prije nego što se može jesti?

Generalno, YUBA treba natopiti prije kuhanja. Vrijeme namakanja varira ovisno o temperaturi vode. Što je veća temperatura, kraće vrijeme namakanja. Vrijeme namakanja uglavnom je između 0. 5 sati i 6 sati. Ako se Yuba namoči 10 sati, ima duže vrijeme namakanja. Ako nije trulo ili pogoršano, uglavnom se može jesti. Ako je trulo ili pogoršano, ne može se jesti, u protivnom je lako izazvati neželjene reakcije u ljudskom tijelu. Preporučuje se kontrolirati vrijeme namakanja YUBA-e i obaviti dobar posao skladištenja YUBA-e, poput stavljanja na hladno i ventilirano mjesto ili u svježoj sobi, koja može učinkovito sačuvati YUBA.