Soja je u Kini obrađena više od 5000 godina, što je činila najranijom zemljom za razvoj i stvaranje soje - na bazi hrane. Danas su soja proizvodi postali popularni izbor među vegetarijancima i zdravlja- svjesnim potrošačima. Ali koje koristi mogu redovna potrošnja sojinih proizvoda donijeti u tijelo?
Među prirodnim namirnicama,sojaJedno su od rijetkih biljaka; Sojine proizvode izrađuju se od soje i drugih mahunarki, prerađuju se u fermentiranu ili ne - fermentiranu hranu. Iako izvede iz soje, sojine proizvode uglavnom pružaju veću hranjivu vrijednost i bolju apsorpciju od samih soje.
- S jedne strane, SOY proizvodi su važan izvor visokog kvaliteta visokog kvaliteta u kineskoj prehrani. Kad se soja obrađuju u soje, njihov visoki proteini; Na primjer, brzina apsorpcije proteina sirovih soja iznosi oko 65%, ali kada se prerađuje u sojinu mlijeku, stopa se povećava na 85%, a u tofu, prelazi 90%.
- S druge strane, sami sojine ne sadrže vitamin B12. Međutim, kada se fermentira u određene soje, oni prirodno razvijaju vitamin B12.
- Pored toga, masnoće koje se nalaze u sojinim proizvodima su nezasićene masti, koje su zdravije u odnosu na zasićene masti u mesu. Soja je također bogata lizinom, suštinskom aminokiselinom koja često nedostaje žitarica na bazi žitarica, čineći soje proizvode idealnim kompletima do zrna.
Kinesko prehrambeno društvo preporučuje svakodnevni unos od 30-50 grama soje ili ekvivalentnih sojinih proizvoda, osiguravajući da visoki - protein kvalitete za 50% ili više od ukupne ponude za prehrambene proteine.
Shuangqiang je profesionalni proizvođač soje proizvoda, specijaliziran za zelenu soju YUBA, žutu soju YUBA, sojinu limu i još mnogo toga.
Ako ste zainteresirani za kupovinu naših proizvoda, kontaktirajte nas na:info@sqsoyproducts.com