Sastojci: YUBA, svinjetina, đumbir, soja sos, vino za kuhanje, sol, ulje za kuhanje, bijeli paprika, zeleni luk
Koraci:
Namočite yubu i isjecite ga u odjeljke, narežite svinjetinu i marinirajte 15 minuta.
Stavite YUBA na dno pare, a ravnomjerno stavite kriške marinirane mesne.
Pare za 20-25 minuta dok meso ne kuha kroz i Yuba apsorbira aromu gravure.
Značajke: YUBA apsorbira s bazike iz matične i ima mekan i gluten ukus, pogodan za svakodnevnu porodičnu potrošnju.